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　　你的冬天我的冬天好像不一样！南北方为什么同样的温度，感受却天差地别？

　　一到冬天，中国人就自动分成了两个阵营。南方人一边盯着天气预报盼雪，一边抱着暖宝宝围在空调出风口和小太阳周围“蹲点取暖”。而北方人则前一秒还在零下几十度的院子里扫雪，下一秒就在暖气房里穿着短袖吃冰激凌。

　　然而随着冰雪运动、异地旅游过年越来越流行，南北方人有了更多“交换冬天”的经验，很多人第一次发现——原来冷，也会“水土不服”。

　　南方人到了北方，立刻会遭受到强烈的物理攻击，被刺骨寒风吹得怀疑人生；而北方人到了南方，则会发现湿冷的空气仿佛能穿透骨头，如同魔法攻击一般，怎么加衣都于事无补。

　　为什么同样是冬天，南方和北方的寒冷却完全不是一回事呢？在不同环境中，又应该如何科学应对和保暖呢？

　　你的冬天我的冬天好像不一样

　　为什么同样是冬天，南方北方的寒冷却完全不是一回事呢？

　　首先，中国幅员辽阔，纬度跨度大，又有复杂地形导致的局部小气候，而为了适应不同的环境气候，不同地区的民居建筑设计思路大有不同。

　　在北方(华北、东北和西北)等高纬度内陆地区，冬季受强冷空气和西伯利亚寒流影响明显，气温低、空气干燥、昼夜温差大。为了长期适应这种严寒环境，北方的建筑设计高度重视保温性能，因此居所墙体厚、增设保温层、窗户密封性好(例如安装双层玻璃)，并普遍配有集中供暖系统(暖气)，使得室内可以长期维持在舒适的二十多摄氏度。因此屋外虽然寒风凛冽、大雪纷飞，北方人却可以在房间里“过得像夏天一样”。

　　而南方夏天的持续高温，导致房屋的设计长期以通风和散热为核心，很多住宅墙体较薄，没有专门的保温层，也缺乏集中供暖设施。再加上由于南方江河湖泊众多、水汽充沛，且丘陵盆地不利于冷空气扩散，导致空气湿度高、冬日阴冷绵长。这就造成室内比室外还冷的体感错觉。

　　正因为南北方的寒冷来自完全不同的环境机制，才会导致这样一个反常现象：同样是怕冷，有人多穿几件就能缓过来，有人却穿成“粽子”也无济于事。这就引出了一个看似简单却很关键的问题——我们常听到的那句“怕冷你就多穿点”，真的有用吗？

　　解读寒冷密码，灵活高效穿衣

　　要回答“多穿是否有用”这个问题，需要先搞清楚人到底是怎么感受到冷的？

　　其实，寒冷并不是温度计上的绝对数字，而是身体和环境之间的“热量战争”。人依靠新陈代谢，维持大约 37 摄氏度的核心体温，一旦身体向外丢失的热量速度超过了自身产热量的速度，我们就会感受到冷。

　　但是热量并不会凭空消失，它们主要通过四种方式被带走：

　　1、热传导——衣服与人体直接接触时，人体热量从皮肤传递到衣服上；

　　2、热对流——风把人周围已经加热的空气带走；

　　3、热辐射——身体持续向外释放红外热量；

　　4、蒸发——皮肤和呼吸中的水分带走热量。当这些通道加速工作时，人就会感到不同程度的寒意。

　　既然寒冷的本质是“身体热量被不断带走”，那冬天穿衣的真正目的，就不是简单地多加几层布，而是要有针对性地阻断热量流失通道。

　　穿衣保温时，真正发挥作用的是衣服里夹层中的静止空气。空气的导热性很差，是天然的保温材料——这也就是为什么羽绒服比同样厚度的棉衣更加保暖，因为蓬松的羽绒能固定住大量静止的空气，并且高品质的羽绒经过防水处理后，相比于棉衣更能抵抗水分、保持蓬松。

　　因此，构建我们身上的整个保暖系统，关键在于如何科学地“管理空气层”。最直接有效的策略，就是分层穿衣。

　　首先，贴身的一层衣物要时刻保持干燥，最好选择具有排汗功能的内衣或速干材质的内衣，以避免汗水长时间滞留在皮肤表面，导致汗液蒸发感受到凉意。

　　其次，中间层可以选择抓绒或羊毛材质的衣物，它们可以在纤维之间储存大量空气，形成天然的隔热层。

　　最后，外层的衣物则要注重防风、防水功能，从而阻断冷风和湿气带来的热对流和热传导，让身体产生的热量不被轻易带走。

　　无论在干冷的北方还是湿冷的南方，这种“干燥—保温—防护”的穿衣结构都非常有效，大家不妨学习起来。

　　除了这种经典的穿衣结构，服装面料也在“蓄热”方面不断发力。既然衣服不能凭空生热，那就二次利用人体产生的热量、水汽和汗液，更多地保留身体产生的热量。

　　“蓄热”材料的工作原理是在衣料中添加特定的矿物微粒和天然纤维，从而高效吸收留存人体辐射出的热量，然后将其辐射回人体，形成热循环，减少热散失。

　　此外，在一些衣服内侧，有银白色、镜面般的涂层。这通常是采用了蓄热后整理工艺，蓄热材料被复合在织物表面，形成了一层轻薄的衬里。其原理和保温毯相似，能够将大部分人体散发的红外线反射回来，阻隔辐射散热。

　　因此，普通的衣服是“阻挡外部的风”，而高科技面料衣服是在“留住内部的热”。然而值得注意的是，科技面料并不是保暖的根基，它们只是对衣着空气层系统的强化、把人体热量最大程度地保持和利用。合理正确的多层穿衣方法，仍然是保温的第一要义。

　　防寒细节冷知识，带来温暖和舒适

　　对防寒细节的关注与完善，往往是决定体感和舒适度的最后一步。

　　冬天尤其要注意手、脚、口、鼻、脸颊、耳朵等末梢部位。想要这些部位温暖起来，首先要给身体增强保暖、减少热量散失，不要长期暴露在寒冷中。其次就是用手套、加绒的鞋、帽子、围巾、口罩等装备保护它们。此外，促进全身循环也很重要，冬季的鞋子一定要宽松有余裕，否则被压紧的脚部血液循环变差，反而更冷。有必要的话袜子可以穿两层——内薄外厚，内部排汗透气，外部保暖隔热，留存更多的静止空气。

　　另外，在寒冷风大的北方，最好选择帽子边缘和衣领处有毛绒边的服装，它们会形成一道“暖帘”，更有利于保暖。当寒风冲击头部时，这圈毛绒能够有效打乱并减缓风的速度，形成一个相对静止的空气缓冲区，减少热对流，从而有效保护脸部。

　　除了衣帽之外，还可以根据环境采取一些辅助取暖手段。比如南方湿冷环境中，珊瑚绒、摇粒绒等面料制作的衣服可以锁住更多的静止空气，空调能够起到制热除湿的作用，而热水袋、暖宝宝、电热毯都可以有效提高局部温度，但要注意避免低温烫伤，睡觉时尤其不要长时间贴在皮肤上。

　　此外，“靠抖取暖”看似是一句玩笑话，实际上大有作用。原地拉伸、快走、做几组深蹲，都能明显提升身体产热，让你迅速暖起来——这对在一些短期内无法找到庇护所和取暖资源的极端环境下，是非常重要的避险知识。而在进行户外长时间剧烈运动(例如滑雪、滑冰等)后要及时排汗和更换衣服，否则汗湿的衣物会成为新的“散热器”。

　　那么现在的你是否已经储备了足够的衣物和热情，去奔赴北国冰雪盛宴、欣赏南方温润水乡了？在掌握了科学御寒法则后，祝愿大家在这个冬天的外出，不再是一场关于生存的考验，而是一段值得全心沉浸与享受的旅程。

　　作者丨绿洲 科普创作者

　　来源：“科普中国”微信公众号

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