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　　丹尼斯是一位来自土耳其的“烟台女婿”，2015 年，他为追寻爱情从土耳其来到这座海滨城市，从此在这里扎根生活。2018 年，他在海边开了一家名为 “AROMA”(意为“香味”)的土耳其咖啡馆，将家乡的特色沙煮咖啡带到了烟台街头。

　　作为咖啡馆主理人，丹尼斯坚持用传统工艺制作咖啡——将咖啡壶放入沙炉中反复加热三次，经三次加热、沉淀，煮出带着绵密黄金泡沫的正宗土耳其咖啡，每一口都藏着家乡的味道。

　　经营之外，他还和妻子搭档运营自媒体，镜头里既有咖啡制作的细节，也有日常生活。在丹尼斯心中，土耳其咖啡与中国茶并无不同，都是文化的载体，而他的小店与短视频，也是连接中外情谊的温暖纽带。(刘昊 杨馥宁 山东烟台报道)

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