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昭通10月16日电 (杨东升 徐勇)10月8日寒露过后,云南省昭通市绥江县的方竹迎来采笋季。该县的方竹竹笋被誉为“笋中之王”,备受消费者青睐,销往全国各地,今年全县的竹产业综合产值预计超3亿元。
绥江县位于云南省东北缘,金沙江南畔,竹子种植历史悠久,种类丰富。当地民众栽竹、喜竹、用竹,将竹子功能发挥得淋漓尽致,竹笋、竹材、竹编为当地民众增收及助力乡村振兴发挥重要作用。

绥江县林业和草原局竹产业办公室主任邓跃武介绍,截至目前,该县的竹子有方竹、筇竹、毛竹等27种共计60万亩,其中近年来先后种植的32万亩方竹中部分进入初产期。方竹一般种植4年进入初产期,8年迎来高产期,其竹笋主要集中在寒露后20多天采。今年方竹竹笋产量预计超2000吨,产值约1000万元。到了春季,则主要采收筇竹竹笋。
近年来,绥江县依托良好的生态环境和竹子资源,不断延伸产业链,推动竹产业高质量发展,通过“村集体公司+合作社+农户”的利益联结机制壮大村集体经济、培育合作社,让民众获得土地流转、入股分红、务工报酬三重收入。

绥江县莲花山方竹专业合作社负责人蒲治伍介绍,该合作社近期每天组织上百人采收约8吨方竹竹笋。方竹笋肉厚实、质地嫩滑,味道鲜美,新鲜竹笋主要销往临近的重庆、四川、贵州;精深加工的清水笋、调味笋、笋酱、发酵笋干等多个系列数十种产品则主要销往北京、上海、广东、河南等地。

绥江县的村民王廷亮称,方竹主要种植在1200米以上的海拔,他家今年仅方竹竹笋收入预计可达4万元。
邓跃武称,绥江县竹产业覆盖32个村4.8万人,今年竹产业综合产值预计超3亿元。该县将继续在管护、品牌打造和市场拓展上下功夫,让民众的日子像竹子一样节节高。(完)